下呂市の名物！鶏ちゃん食べつくしマップ

下呂市のご当地グルメ鶏ちゃん

下呂市の名物と言えば、鶏ちゃん（ケイチャン）。

鶏肉とキャベツなどに特製のタレを絡め、鉄板やジンギスカン鍋等で焼きながら食べるのが、この下呂市名物"鶏ちゃん"。名前は豚のホルモン焼きを「豚ちゃん（トンチャン）」と呼ぶことに由来し、「鶏ちゃん（ケイチャン）」と呼びます。味付けは「しょうゆ」「みそ」「塩」などがあり、お好みはいろいろ。一般的な郷土料理としてよく食べられています。

飛騨といえばもちろん「飛騨牛」、下呂の郷土料理と言ったら「鶏ちゃん」。

是非下呂の味をご賞味ください♪

また、下呂市内では飲食店で鶏ちゃんが食べられるほか、お土産として味付け済みの鶏肉を買って帰ることもできますので、ご自宅でも下呂の味を楽しんでみませんか？

※要冷蔵です（冷凍可）

下呂市の鶏ちゃん食べつくしマップ

下呂市の鶏ちゃん食べつくしマップができました！

お店によって「一味工夫」がほどこされる鶏ちゃん。秘伝の味を求めて遠方からのリピーターも多くいます。締めに「麺」を入れたりと、これがまたおいしいんです。

このマップを見ながらいろんなお店の味を食べ比べていただき、「お好みのお店」を探してみて下ださい♪

※市内食料品店には袋詰めで市販されています。

※この地図は「下呂市鶏ちゃん協議会」加盟店のみ掲載しています。加盟店以外にも鶏ちゃんを提供する店舗もございます。

※地図に関しては下方関連ファイルをダウンロード（保存）してお使いください。

また、印刷設定はお使いのプリンターにて調節をお願いいたします。

関連ファイルダウンロード

下呂鶏ちゃんガイド[PDFファイル／1.4MB]